DAS UNTERNEHMEN

DAS UNTERNEHMEN VON BLYTHEN

Eine Geschichte, geschrieben von der Liebe zur Blütenküche.

Die Geschichte der „Manufaktur von Blythen“ begann vor mehr als 18 Jahren mit vier Likören, damals noch unter dem Namen „Kleine Liqueur-Manufaktur“.

Heute steht „von Blythen“ dafür, den Menschen mit der Blütenküche außergewöhnliche Genusserlebnisse zu schenken: In den Produkten der Manufaktur wird der Duft, das Aroma und die Farbe der Blüten eingefangen. Im essbaren Blütengarten und im Kochsalon wird in erlesenen Menüs für Gäste direkt erlebbar, wie Blüten in der Küche verwendet werden können und dass sie neben ihrer Optik unvergleichliche Geschmackskomponenten sind. Die mittelaltdeutsche Schreibweise „von Blythen“ verweist übrigens auf die lange Tradition, die Blüten auch in unserer Esskultur haben.